příprava: 2 hod 20 min
Postup přípravy od uživatele tomas:
1.
Mladou cibulku nakrájíme na kolečka a osmahneme na oleji, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu. Když zesklovatí, přisypeme nasekanou celerovou nať, strouhanku a hrášek. Osolíme, opepříme a dusíme dál. Artyčoky vydlabeme lžičkou, naplníme je nádivkou a dáme dusit spolu s hráškem. Občas podlijeme vývarem (z masoxu) a dusíme do změknutí.