Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Artyčoky s hráškem

Artyčoky s hráškem

Ingredience (na 4 porce):

  • 400 g hrášku
  • 150 g slaniny
  • 2 stroužky česneku
  • 12 artyčoků
  • 200 g mledé cibulky
  • 200 g strouhané veky
  • celerová nať
  • 1 dl oleje
  • sůl
  • mletý pepř
  • vývar
příprava: 2 hod 20 min

Postup přípravy od uživatele tomas:

1.
Mladou cibulku nakrájíme na kolečka a osmahneme na oleji, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu. Když zesklovatí, přisypeme nasekanou celerovou nať, strouhanku a hrášek. Osolíme, opepříme a dusíme dál. Artyčoky vydlabeme lžičkou, naplníme je nádivkou a dáme dusit spolu s hráškem. Občas podlijeme vývarem (z masoxu) a dusíme do změknutí.
 

Zatřídění receptu:

Hlavní ingredience: luštěniny, zelenina
Národní kuchyně: jugoslávská

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 1.2 (oznámkováno 13x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google