Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Boršč z Ukrajiny

Boršč z Ukrajiny

Ingredience :

  • 800 g hovězího masa (ramínko, oháňka)
  • 200 g uzeného vepřového hrudí,
  • 1 malé bílé zelí
  • 4 mrkve
  • 2 cibule
  • 1 fenyklová bulva
  • 2 červené řepy
  • 1 konzerva rajského pyré ( 3 oloupané rajské)
  • sůl
  • pepř
  • zakysaná smetana

Postup přípravy od uživatele Šimako:

1.
Do 3 litů vody přidáme maso a uzený špek. Přivedeme k varu a odstraníme pěnu.
 
2.
Přidáme nadrobno nakrájenou mrkev, zelí, cibuli, červenou řepu, fenykl a rajské pyré. Okořeníme a vaříme cca 2 hodiny.
 
3.
Maso pokrájíme a vložíme zpět do polévky. Polévku na talíři zdobíme zakysanou smetanou.
 

Všechny obrázky:

Zatřídění receptu:

Chod: polévky
Hlavní ingredience: hovězí maso, zelenina
Národní kuchyně: ruská

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 0 (oznámkováno 0x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google