příprava: 25 min
Postup přípravy od uživatele tomas:
1.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, nasypeme do velkého hrnce, osolíme a zalijeme vodou, aby byly ponořeny. Na pánvi nasucho osmahneme žitnou mouku, zasypeme jí brambory a uvedeme do varu. Měchačkou propíchneme mouku uprostřed a vaříme asi 15 minut. Vodu scedíme, vařené brambory s moukou dobře promícháme a urovnáme do pekáče, na jehož dno jsme nejprve nasypali nakrájenou a osmahnutou slaninu. Zapečeme v troubě. Upečenou směs rozmačkáme vidličkou a podáváme k masu a kysanému zelí.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku