příprava: 30 min
Postup přípravy od uživatele Neznámý:
1.
Brambory omyjeme a ve slupce vložíme do osolené vroucí vody. Vaříme 10 12 min.
2.
Scedíme a dáme vychladnout.
3.
Oloupeme a nakrájíme na plátky cca 5 mm silné.
4.
Na pánvi rozehřejeme 3 pol.lžíce olivového oleje a vložíme plátky brambor.
5.
Přidáme kayenský pepř a smažíme zprudka 8 minut.
6.
Přidáme loupaná slunečnicová semínka a libeček.
7.
Stáhneme oheň na polovinu a zvolna pražíme max. 4 min semínka nesmí zčernat, způsobila by hořkou chuť.
8.
Vyjmeme z pánve necháme okapat v sítu, zakápneme šťávou z citronu.
9.
Servírujeme jako hlavní jídlo se zeleným salátem, nebo jako přílohu.
10.
Tip nápoj: Chlazený opunciový džus s ledem k dostání v supmark.
|
Zobrazit názory k receptu (1)
Tisknout
Sdílet na Facebooku