ekucharka.cz > Recepty > Brambory plněné houbami

Brambory plněné houbami

Ingredience :

  • Brambory stejné velikosti – počet podle strávníků,
  • sádlo,
  • cibule,
  • čerstvé houby,
  • sůl,
  • mletý černý pepř,
  • kmín,
  • česnek,
  • 1–2 PL kysané smetany

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy :

  1. Brambory pod tekoucí vodou očistíme kartáčkem, utěrkou osušíme, dáme na plech do předehřáté trouby upéci doměkka. Podle velikosti brambor, pečení někdy trvá kolem 1 hodiny.
  2. Po mírném ochlazení, ukrojíme vršky brambor, vydlabeme lžičkou vnitřek, ale tak, aby se neporušil povrch. Vydlabanou hmotu přidáme k dobře okořeněné smaženici a vše promícháme s kysanou smetanou.
  3. Touto směsí naplníme vydlabané brambory, naskládáme vedle sebe na pekáč s rozpuštěným sádlem, nezapomeneme peroutkem namočeným v sádle připravené brambory pokapat. Dáme ještě na chvíli zapéct.
  4. Jíme jako samostatné jídlo. Je moc dobré na talíři sypat jemně nasekanou pažitkou.
5 z 5, hodnotilo 1 lidí
Autorem receptu je samuraj

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2017 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS