Postup přípravy od uživatele judita:
1.
Kabanos umeleme, smícháme s vejci, nadrobno nakrájenou cibulí, rohlíky, pepřem, solí.
2.
Tvarujeme karbanátky, které obalujeme v mouce a v rozpáleném tuku prudce smažíme.
3.
Podáváme na rozkrojené žemli, pokapané kečupem (tatarskou omáčkou, hořčicí), s plátky hlávkového salátu, okurky.