příprava: 45 min
Postup přípravy od uživatele tomas:
1.
Kosti vložíme do 1 l osolené vody a uvaříme silný vývar, který přecedíme.
2.
Telecí maso nakrájíme na kostky. Kořenovou zeleninu očistíme, rozkrájíme na větší kousky a spolu s masem dáme vařit do vývaru z kostí.
3.
Řepu rozmixujeme a přidáme k masu. Mouku rozšleháme se smetanou a polévku zahustíme. Nakonec přidáme okurky nakrájené na kolečka a lák - 2 minuty ještě povaříme. Ochutíme cukrem, pepřem a solí. Polévku podáváme vychlazenou, ozdobenou čerstvou petrželkou.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku