Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Cibulová omáčka

Cibulová omáčka

Ingredience (na 4 porce):

  • 2 velké cibule
  • 2 hrnky mléka
  • 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku
  • sůl a pepř
  • bobkový list
  • 1/4 hrnku másla
  • 1/2 hrnku hladké mouky
příprava: 30 min

Postup přípravy od uživatele judita:

1.
Cibule nakrájíme na osminky.
 
2.
Cibule vaříme na středním ohni v mléce s muškátovým oříškem, solí, pepřem a bobk. listem. Vaříme, až je cibule měkká. Vyndáme bobkový list.
 
3.
Mezitím rozehřejeme máslo ve středně velké pánvi - přidáme mouku a necháme projít varem. Přilijeme mléko s cibulí a důkladně promícháme. Za častého míchání necháme projít varem, pak stáhneme teplotu a vaříme 5-7 minut. Vhodná ke staekům, králičímu nebo hovězímu masu.
 

Zatřídění receptu:

Hlavní ingredience: zelenina

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 1.9 (oznámkováno 16x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google