Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Čočka po orientálsku

Čočka po orientálsku

Ingredience (na 4 porce):

  • 350 g čočky
  • 30 g másla
  • 3 lžíce oleje
  • koření kari
  • 3 lžíce rajčatového protlaku
  • cukr
  • sůl
  • několik kapek octa
  • mletý pepř
  • 1 velká cibule
  • 2 stroužky česneku
příprava: 1 hod

Postup přípravy od uživatele Neznámý:

1.
Přebranou čočku namočíme na několik hodin do studené vody.
 
2.
Cibuli a česnek drobně nakrájíme a osmažíme s kořením kari v rozehřátém oleji a másle.
 
3.
Přidáme čočku i s vodou, ve které byla namočená, rajčatový protlak, cukr a udusíme doměkka. Podléváme jen malým množstvím vody, aby při dodušení byla téměř odpařená.
 
4.
Hotovou čočku osolíme, opepříme a mírně okyselíme.
 
5.
Podáváme se sázenými vejci, uzeným masem či uzeninou. Vhodným doplňkem je sterilovaný paprikový salát.
 

Zatřídění receptu:

Hlavní ingredience: luštěniny
Národní kuchyně: indická

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 1.2 (oznámkováno 20x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google