Ďábelské houbové toasty
Ingredience
Na 6 toastů:
- menší veka
- 300 g houbové směsi
- 3 stroužky česneku
- 1–2 chilli papričky
- máslo
- olej
- lžička mletého kmínu
- pepř
- sůl
Postup přípravy
- Na pánvi zahřejeme olej a máslo, vložíme rozdrobenou papričku, kmín a rozmačkaný česnek. Přidáme očištěné nakrájené houby a smažíme na středním ohni asi 5 minut. Ochutíme pepřem a solí.
- Šikmo nakrájenou veku ogrilujeme z jedné strany dozlatova a na opečenou stranu dáme smažené houby.
Vytištěno ze serveru ekucharka.cz