Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Dánská sýrová polévka

Dánská sýrová polévka

Ingredience (na 4 porce):

  • 2 cibule
  • 2 lžíce másla
  • 300 g pórku
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 1/2 l z masoxu
  • 200 g taveného sýra
  • 1 špetka mletého pepře
  • 1 špetka mletého muškátového květu
  • sůl
  • 2 lžíce sekané petrželky
  • 2 lžíce tuku na smažení
  • 1 žemle
příprava: 25 min

Postup přípravy od uživatele marketa:

1.
Na kolečka nakrájenou cibuli a očištěný a na kolečka nakrájený pór osmahneme na části másla. Zeleninu vyjmeme, přidáme zbytek másla, zasypeme moukou a připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji částí vývaru, rozšleháme, dolijeme zbytkem vývaru, přidáme osmahnutou zeleninu a 20 minut povaříme.
 
2.
Potom do polévky přidáme na dílky nakrájený tavený sýr a koření. Po rozpuštění sýra polévku podáváme s kostkami osmažené žemle a ozdobíme nadrobno nasekanou petrželkou.
 

Všechny obrázky:

Zatřídění receptu:

Chod: polévky
Hlavní ingredience: sýr
Národní kuchyně: dánská

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 1.2 (oznámkováno 33x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google