Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Domácí pečenáče

Domácí pečenáče

Ingredience (na 4 porce):

  • 500 g Filet z jakékoliv mořské ryby (může být i sladkovodní)
  • 1 Hrnek octa 10°
  • 4,5 Hrnku vody
  • sůl
  • pepř
  • vegeta (podravka)
  • magi
  • 3 velké cibule
  • 1 lžička cukru
  • 5 kuliček nového koření a celého pepře
  • 2 Bobkový list
  • Hladká mouka a vajíčko na obalení
příprava: 30 min

Postup přípravy od uživatele petak77:

1.
Filety osolíme opepříme a obalíme nejprve ve vejíčku a pak teprve v mouce. Opatrně usmažíme a necháme schladnout.
 
2.
Mezitím si připravíme nálev: Vodu, ocet, vegetu, cukr, magi, koření a cibuli nakrájenou na kolečka necháme přejít varem (cca 3 minuty na mírném ohni). Necháme vychladit (můžeme ochutnat a dle potřeby dochutit). Poté do připravené nádoby klademe filé a nakonec přelijeme nálevem s cibulí. Necháme odležet do druhého dne. Podáváme s chlebem či vekou.
 

Zatřídění receptu:

Chod: chuťovky
Hlavní ingredience: ryba
Národní kuchyně: polská

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 1.6 (oznámkováno 9x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google