příprava: 12 hod 35 min
Postup přípravy od uživatele judita:
1.
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme, šalvěj omyjeme a osušíme, lístky otrháme ze stonků.
2.
Smícháme sůl, pepř, brandy, olej a na jemno nakrájený česnek. Stehna do tohoto nálevu položíme a necháme v chladničce
asi 12 hodin odležet.
3.
Stehna vyjmeme z nálevu a pod kůži zasuneme lístky šalvěje.
4.
Papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na proužky. Napícháme na špejle střídavě jeden žlutý a jeden červený proužek, mezi ně pak několik lístků šalvěje. Špízy pokapeme marinádou.
5.
Kuřecí stehna grilujeme za stálého otáčení asi 20min. Po 10 min. začneme grilovat také paprikové špízy. Podáváme s bramborami pečenými ve fólii.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku