příprava: 3 hod 30 min
Postup přípravy od uživatele tomas:
1.
Maso nakrájíme na kousky, opečeme na oleji s nasekanou cibulí a okořeníme. Dno většího pekáče pokryjeme slaninou, na kterou dáme podušené maso s cibulí, utřeným česnekem, tymiánem, rozdrceným bobkovým listem, pomerančovou kůrou a oloupanými rozkrájenými rajčaty. Zalijeme vínem a přikryté pomalu pečeme v troubě asi 3 hodiny. Podáváme posypané usekanou petrželkou.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku