Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Indické brambory

Indické brambory

Ingredience (na 4 porce):

  • 1 kg brambor
  • 3 cibule
  • 70 g rýže
  • kari koření
  • mletá pálivá paprika
  • 1 hrst petrželky
  • 4 lžíce oleje
  • 3 dl vody
  • cayenský pepř
  • mletý pepř a sůl
příprava: 30 min

Postup přípravy od uživatele tomas:

1.
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka nebo na hranolky. Rýži osmahneme na oleji, přidáme jemně nakrájenou cibuli, krátce osmažíme, zalijeme vodou, okořeníme, osolíme a podusíme. Do olejem vymazaného pekáčku naskládáme polovinu brambor, na ně rýži s cibulkou, nasekanou petrželku a vše zakryjeme zbytkem brambor. Potom přelijeme vodou aby bylo vše zakryté a pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
 

Všechny obrázky:

Zatřídění receptu:

Hlavní ingredience: brambory
Národní kuchyně: indická

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 1.4 (oznámkováno 32x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google