Italské rýžové opečenky
Ingredience
- 300g vepřového masa
- 50 g salámu
- sůl
- pepř
- muškátový květ
- paprika (mletá)
- 400 g dušené osolené rýže
- 2 vejce
Postup přípravy
- Umeleme zbylé vařené maso nebo syrové tučnější vepřové. Přidáme trochu nadrobno nakrájeného salámu. Osolíme, opepříme, ochutíme trochou tlučeného květu a špetkou papriky. Promícháme s dušenou rýží a s vejcem.
- Navlhčenou rukou uděláme z masy malé placičky, které smažíme na tuku po obou stranách.
Vytištěno ze serveru ekucharka.cz