příprava: 1 hod 30 min
Postup přípravy od uživatele Neznámý:
1.
Ze 175 g másla, tvarohu, mouky a 1 balíčku citrónové kůry vypracujeme těsto. Odložíme do chladu. Ze 2/3 těsta vyválíme plát a vložíme do
vymaštěné dortové formy.
2.
Troubu rozehřejeme na 180 °C (horkovzdušnou na 160 °C). jablka omyjeme
a nakrájíme. Zahřejeme zbylé máslo, přidáme cukr, mandle, rozinky, 1 balíček citr. kůry a 75 ml smetany a necháme projít varem. Vmícháme jablka. Rozdělíme na plát. Zbylé těsto rozválíme a položíme navrch. Okraj přitlačíme. Pečeme 60-70 min.
3.
Zbylou smetanu vyšleháme s vanilk. cukrem dotuha a rozdělíme na koláč. Ozdobíme kousky jablek, čokoládovými ruličkami a lístečky meduňky.