Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Jablečný koláč s meduňkou

Jablečný koláč s meduňkou

Ingredience (na 6 porcí):

  • 250 g másla
  • 175 g nízkotučného tvarohu
  • 175g mouky
  • 2 balíčky strouhané citrónové kůry
  • 1,3 kg kyselejších jablek
  • 40 g cukru
  • 100 g mandlových lupínků
  • 125 g rumových rozinek
  • 400 ml smetany
  • 75 ml jablečného moštu
  • 1 vanilkový cukr
příprava: 1 hod 30 min

Postup přípravy od uživatele Neznámý:

1.
Ze 175 g másla, tvarohu, mouky a 1 balíčku citrónové kůry vypracujeme těsto. Odložíme do chladu. Ze 2/3 těsta vyválíme plát a vložíme do vymaštěné dortové formy.
 
2.
Troubu rozehřejeme na 180 °C (horkovzdušnou na 160 °C). jablka omyjeme a nakrájíme. Zahřejeme zbylé máslo, přidáme cukr, mandle, rozinky, 1 balíček citr. kůry a 75 ml smetany a necháme projít varem. Vmícháme jablka. Rozdělíme na plát. Zbylé těsto rozválíme a položíme navrch. Okraj přitlačíme. Pečeme 60-70 min.
 
3.
Zbylou smetanu vyšleháme s vanilk. cukrem dotuha a rozdělíme na koláč. Ozdobíme kousky jablek, čokoládovými ruličkami a lístečky meduňky.
 

Všechny obrázky:

Zatřídění receptu:

Chod: moučníky
Hlavní ingredience: ovoce

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 1 (oznámkováno 8x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google