Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Jablkový koláč se sněhem

Jablkový koláč se sněhem

Ingredience (na 4 porce):

    NA TĚSTO:

    • 300 g hladké mouky
    • 100 g krystalového cukru
    • 1 vejce
    • 1 sáček vanilkového cukru
    • 150 g tuku
    • 2 lžíce mléka
    • tuk na plech

    NA NÁPLŇ:

    • 800 g jablek
    • 50 g krystalového cukru
    • 100 g Solamylu nebo vanilkového pudinku
    • 1 špetka mleté skořice

    NA SNÍH:

    • 4 bílky
    • 2 lžičky moučkového cukru
    příprava: 50 min

    Postup přípravy od uživatele tomas:

    1.
    Do mísy dáme hladkou mouku, vejce, krystalový i vanilkový cukr, rozpuštěný tuk a se 2 lžícemi mléka vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout.
     
    2.
    Jablka omyjeme, oloupeme, nahrubo nastrouháme, promícháme s cukrem a solamylem (případně vanilkovým pudinkem) a ochutíme skořicí.
     
    3.
    Těsto pak rozválíme, dáme na vymazaný plech a rozdělíme na ně jablečnou směs. Vložíme do trouby a zhruba 15 minut předpékáme.
     
    4.
    Z bílků ušlehá-me tuhý sníh, přidáme moučkový cukr a znovu šleháme. Sníh rozetřeme na jablka a koláč dopečeme (ještě 15 minut). Necháme vychladnout a nakrájíme na kousky, které můžeme ozdobit mátou.
     

    Všechny obrázky:

    Zatřídění receptu:

    Chod: moučníky
    Hlavní ingredience: ovoce
    Národní kuchyně: česká

    Poslat recept mailem

    Známkování receptu

    Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



    Průměr: 1.6 (oznámkováno 29x)



    Doporučujeme

    Nové recepty emailem

    Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



    © 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
    Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
    Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google