příprava: 2 hod
Postup přípravy od uživatele Neznámý:
1.
Kachnu naporcujeme a orestujeme z obou stran na másle a oleji a přendáme do hlubokého kastrolu.
2.
Na zbylém tuku orestujeme zeleninu nakrájenou na proužky, zaprášíme moukou a sladkou paprikou, lehce opražíme a zalijeme vývarem a vínem a přivedeme k varu. Přidáme sůl, pepř, kmín, drcený česnek.
3.
Připravenou směs nalijeme na kachnu a dusíme do změknutí. Podáváme s vařenou rýží.
|
Zobrazit názory k receptu (1)
Tisknout
Sdílet na Facebooku