Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Kapří marináda

Kapří marináda

Ingredience (na 8 porcí):

  • 50 dkg mlíčí z kaprů
  • 1 litr mléka
  • 1 dcl octa
  • 15 dkg oleje
  • 15 dkg cibule
  • 10 dkg mrkve
  • 10 dkg celeru
  • 2 dkg hořčice
příprava: 12 hod

Postup přípravy od uživatele judita:

1.
Očištěné mlíčí z kaprů necháme 24 hodin máčet v 9. dcl syrového mléka. Poté mlíčí utřeme na jemnou kaši, do které přidáme ocet, olej, 0,5 dcl mléka, na plátky nakrajenou cibuli a uvařenou zeleninu a nakonec hořčici. Do takto připravené marinády vkládáme porce ryb a necháme proležet nejméně 12 hodin.
 

Zatřídění receptu:

Hlavní ingredience: ryba
Národní kuchyně: česká

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 2.6 (oznámkováno 11x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google