Kapří pomazánka

Zařadit do vlastních kategorií Tisknout Stáhnout

Obrázky k receptu

K tomuto receptu není žádný obrázek. Pokud se chystáte tento recept zkusit, budeme rádi, pokud nám fotografii zašlete prostřednictvím tohoto formuláře, popřípadě na email ekucharka@ekucharka.cz. Děkujeme

Ingredience:

1/2 kg masa z kapra
2 dcl oleje
asi 1 dcl mléka
1 houba
sůl
4 stroužky česneku

Postup přípravy:

Maso z kapra dáme na 6-8 minut do vařicí vody a takto spařené maso dobře vykostíme a nakrájíme na drobno. Na hlubší pánvi rozpálíme olej a v něm maso rozmělníme na kaši. Za stálého míchání přidáme utřený česnek, na drobno nakrájený hříbek nebo žampion, dosolíme, přidáme asi 1 dcl oleje a za stáleho míchání přidáváme postupně mléko, až se vytvoří hustější kaše. Podává se s chlebem nebo topinkami.

13.02.2006