Knedlíčky sypané mákem

Zařadit do vlastních kategorií Tisknout Stáhnout

Obrázky k receptu

K tomuto receptu není žádný obrázek. Pokud se chystáte tento recept zkusit, budeme rádi, pokud nám fotografii zašlete prostřednictvím tohoto formuláře, popřípadě na email ekucharka@ekucharka.cz. Děkujeme

Ingredience:

250 g ovesných vloček
750 ml vroucího mléka
100 g másla
4 – 6 lžic strouhanky
3 vejce
špetka soli
250 g jahod
4 lžíce mletého máku
6 lžic cukru moučky
8 lžic rozpuštěného másla

Postup přípravy:

Vločky zalijte mlékem a nechte nabobtnat. Přidejte máslo a vařte na mírném ohni za stálého míchání tak dlouho, až se hmota přestane lepit na stěny nádoby. Do zchladlé hmoty vmíchejte vejce, strouhanku a sůl. Vypracujte těsto a mokrýma rukama formujte knedlíčky, které vkládejte do vroucí vody. Vařte je asi 6 minut, dokud nevyplavou na povrch. Knedlíčky rozdělte na talíře, přidejte omyté, nakrájené jahody a vše posypejte mletým mákem a cukrem. Nakonec pokrm přelijte rozpuštěným horkým máslem.

29.10.2007