příprava: 20 min
Postup přípravy od uživatele Neznámý:
1.
Z bílků ušleháme sníh.
2.
Pět čtvrtlitrových hrnečků pečlivě vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou.
3.
Rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Osolíme rohlíky, přidáme žloutky, mléko a prosátou mouku s kypřícím práškem. Nakonec opatrně vmícháme ušlehané bílky.
4.
Těsto vlijeme do hrnečků tak, aby sahalo přibližně do dvou třetin - knedlíky vyběhnou. Hrnky dáme do mikrovlnné trouby a vaříme při výkonu 700W 10-12 minut (můžeme během vaření vyzkoušet špejlí, jestli už nejsou hotové).
5.
Vyklepneme knedlíky z hrnečků, propíchneme a rozkrájíme pomocí nitě.