příprava: 45 min
Postup přípravy od uživatele tomas:
1.
Marinovací přísady smícháme dohromady. Přidáme vepřové maso a necháme je marinovat 15 minut. Osušíme je a tekutinu vylijeme. Rozpálíme wok a maso vložíme do fritovacího oleje. Fritujeme je, až je světle hnědé. Vyjmeme je a osušíme. Olej uschováme pro další použití. Ve woku rozpálíme 15 ml (1 lžíci) oleje, přidáme zázvor a vepřové maso. Za stálého míchání smažíme 3 minuty. Přidáme vývar a povaříme na mírném plameni 3 minuty. Přidáme kořenicí přísady a zvolna vaříme 2-3 minuty. Přidáme směs kukuřičného škrobu a vody a povaříme, až omáčka zhoustne. Přidáme kukuřici a rozšlehané vejce a vaříme 2-3 minuty. Podáváme posypané nasekanou cibulí. Tento pokrm podáváme s vařenou rýží nebo nudlemi.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku