příprava: 50 min
Postup přípravy od uživatele tomas:
1.
Králíka rozkrájíme na menší kousky, osolíme a na horkém oleji ze všech stran osmahneme. Játra, srdce a ledvinky nasekáme, drobně nakrájíme také cibuli a česnek. Vše přidáme k osmahnutým kouskům králíka, opepříme a posypeme mateřídouškou a rozmarýnem. Promícháme, lehce osmahneme, zalijeme 2 dl vína a dusíme pod pokličkou. Občas podlijeme troškou vody. Když je maso měkké, dolijeme zbylé víno a necháme ještě omáčku provařit. Podáváme s bramborovými noky nebo bramborovou kaší.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku