Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Krevetový salát s houbami

Krevetový salát s houbami

Ingredience (na 4 porce):

  • 1 žloutek
  • 1/4 lžičky soli
  • 1 lžíce rajského protlaku
  • 2 kapky worčesterské omáčky
  • špetka Kari koření
  • špetka cukru
  • 1/8 l oleje
  • 1/8 l smetany
  • 100 g smržů nebo žampiónů
  • 1 lžíce másla
  • 150 g krabího masa
  • 1 chlazený cukrový meloun
  • salátové listy na zdobení

Postup přípravy od uživatele Neznámý:

1.
Žloutek rozkvedláme s kořením. Metličkou důkladně promícháme, po troškách vmícháme olej, přidáme smetanu a omáčku ochutíme.
 
2.
Houby omyjeme, nakrájíme na drobné kousky a krátce podusíme na másle.
 
3.
Krabí prsty nebo humra vmícháme a připravíme k podávání.
 
4.
Meloun rozpůlíme, zbavíme semen a nakrájíme na úzké výseče. Listy salátu omyjeme a osušíme. Obojí použijeme jako ozdobu.
 
5.
Omáčku podáváme samostatně.
 
6.
Vhodná příloha: opékaný bílý chléb s máslem, lehké bílé víno nebo suchý sekt.
 

Zatřídění receptu:

Chod: saláty
Hlavní ingredience: mořské plody

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 1 (oznámkováno 3x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google