příprava: 45 min
Postup přípravy od uživatele tomas:
1.
Rajčata rozkrájíme na osminky. Cibule rozpůlíme a nařežeme na tenké proužky. Ocet ochutíme solí, pepřem i cukrem a nakonec přidáme olivový olej. Lístky bazalky otrháme a najemno nasekáme. Rajčata, cibuli a bazalku promícháme se zálivkou.
2.
Maso nakrájíme asi na 3cm kostky. Každou švestku obalíme plátkem slaniny. Na špíz napíchneme střídavě 4 kostky masa a 3 švestky. Špízy okořeníme solí i pepřem, potřeme olejem a dáme s tymiánem do alobalu, případně alobalové misky. Za občasného obracení grilujeme 8-10 minut.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku