Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Kuře ala bažant II.

Kuře ala bažant II.

Ingredience (na 4 porce):

  • 1 kuře
  • 10dkg angl. slaniny
  • 10 kuliček celého pepře
  • 10 kuliček nového koření
  • 5 kuliček jalovce
  • 3 bobkové listy
  • sladká paprika
  • větší cibule
  • 2 dcl červeného vína
  • máslo
  • sůl
příprava: 1 hod 15 min

Postup přípravy od uživatele Brivana:

1.
Kuře naporcujeme, osolíme, posypeme sladkou paprikou.
 
2.
Do pekáčku dáme na dno plátky slaniny, na to dáme porce kuřete, obsypeme celým pepřem, novým kořením, jalovcem a bobkovým listem. Zasypeme na kolečka nakrájenou cibulí. Na kuře můžeme položit plátky másla.
 
3.
Podlijeme červeným vínem a v troubě upečeme dozlatova. Podle potřeby podléváme vodou.
 
4.
Jako přílohu podáváme dušené červené zelí a bramborový knedlík, nebo brambory.
 

Všechny obrázky:

Zatřídění receptu:

Hlavní ingredience: drůbeží maso
Národní kuchyně: česká

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 1.6 (oznámkováno 17x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google