Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Kuře po curyšsku

Kuře po curyšsku

Ingredience (na 4 porce):

  • 1 větší kuře
  • sůl
  • paprika
  • pepř
  • 1 lžíce másla
  • půlka cibule
  • 1 mrkev
  • 1 menší celer
  • 1 pórek
  • 0,1 1 bílého vína
  • 150 g žampionů
  • 0,2 l smetany
  • lžička másla
  • lžička mouky
příprava: 1 hod 10 min

Postup přípravy od uživatele judita:

1.
Očištěné kuře rozkrájíme na porce, okořeníme a pečeme na másle při střední teplotě. Mezitím si oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev, celer a pórek na kostky, žampiony na jemné plátky. Krátce předtím, než je kuře upečené, přidáme k němu cibuli a zeleninu, krátce podusíme, doplníme vínem a žampiony. Po 5 minutách porce kuřete vyjmeme a uchováme v teple. Zeleninu ještě asi 10-5 minut podusíme, pak přilijeme smetanu, krátce povaříme, vmícháme z másla a mouky upravenou jíšku a dochutí me. Omáčkou kuře přelijeme a podáváme s nudlemi.
 

Zatřídění receptu:

Hlavní ingredience: drůbeží maso
Národní kuchyně: švýcarská

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 1.5 (oznámkováno 6x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google