Postup přípravy od uživatele judita:
1.
Maso nakrájíme na kostičky a promícháme s bílkem, máčeným škrobem a solí.
2.
V mírně rozpáleném tuku maso o smahneme a děravou naběračkou vyjmeme.
3.
V tuku pražíme spařené a oloupané mandle, přidáme nakrájenou cibuli, pórek a žampióny.
4.
Po chvíli přimícháme prsíčka, zakápneme vývarem a dochutíme vínem, Glutasolem, zázvorem a solí.
5.
Mírně zahustíme máčeným škrobem a krátce podusíme.