Kuřecí maso s kapií

Zařadit do vlastních kategorií Tisknout Stáhnout

Obrázky k receptu

K tomuto receptu není žádný obrázek. Pokud se chystáte tento recept zkusit, budeme rádi, pokud nám fotografii zašlete prostřednictvím tohoto formuláře, popřípadě na email ekucharka@ekucharka.cz. Děkujeme

Ingredience:

250g masa bez kostí
1 vejce
2 lžičky solamylu
50g sterilované kapie
2 cibule
1 strouček česneku
3 lžíce oleje
sůl
1/2 dl bílého vína
1 lžička sójové omáčky
cukr
mletý zázvor

Postup přípravy:

1.	Maso nakrájíme přes vlákno na nudličky, přidáme zázvor, rozšlehané vejce, solamyl a lžíci vody, vše dobře promícháme. Necháme v chladnu minimálně hodinu odležet.
2.	Kapii nakrájíme na nudličky, ciboli na tenlá půlkolečka, rozetřeme česnek.
3.	Maso dáme na rozpálený olej, za stálého míchání smažíme asi 2 minuty.
4.	Přidáme cibuli, smažíme minutu, přidáme česnek, kapii, sójovou omáčku, cukr, zalijeme vínem a dusíme minutu. Podáváme s rýží.