příprava: 1 hod 50 min
Postup přípravy od uživatele tomas:
1.
Kukuřičnou mouku rozmícháme s vlažným mlékem a špetkou soli a necháme stát asi 40 minut. Pak utřeme žloutky s cukrem, smetanou a citrónovou kůrou. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do odstáté směsi mouky a mléka vmícháme nejprve žloutky s cukrem a smetanou, pak rozdrobené droždí a nakonec sníh z bílků. Ve formě rozpálíme sádlo, vlijeme směs, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 50 minut na 200 °C. Upečený, ještě horký koláč potřeme marmeládou a nakrájíme na kostky.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku