Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Maďarské brambory

Maďarské brambory

Ingredience (na 4 porce):

  • 1 kg brambor
  • 300 g pálivých zelených paprik
  • 5 dl vody
  • 1 velká cibule
  • 30 g oleje
  • 1 lžička mleté pálivé papriky
  • 1 bobkový list
  • 1 lžička drceného kmínu
  • 30 g hladké mouky
  • 1 lžíce sekané pažitky
  • několik snítek petrželky
  • mletý pepř a sůl
příprava: 50 min

Postup přípravy od uživatele tomas:

1.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme, osmahneme na oleji, přidáme mletou papriku, nakrájené brambory, bobkový list, kmín a sůl. Promícháme, zalijeme vodou a na mírném ohni dusíme 20 minut. Papriky očistíme, nakrájíme na proužky, přidáme do hrnce k bramborům a vše dusíme ještě 10 minut. Zaprášíme moukou, promícháme, podle potřeby přidáme trochu vody a krátce povaříme. Dochutíme solí, pepřem a sekanou pažitkou. Podáváme s chlebem nebo jako přílohu k masu.
 

Zatřídění receptu:

Hlavní ingredience: brambory
Národní kuchyně: maďarská

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 1.4 (oznámkováno 16x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google