ekucharka.cz > Recepty > Marcipánové mufiny s třešněmi

Marcipánové mufiny s třešněmi

Ingredience (na 4 porce):

  • 200 g marcipánové hmoty
  • 1 sklenice třešní (370 ml)
  • 150 g másla nebo rostlinného tuku
  • 100 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • pár kapek mandlového aroma
  • špetka soli
  • 2 vejce
  • 170 g polohrubé mouky
  • 1 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • 25 g sekaných pistácií
  • 24 papírových formiček

Postup přípravy (50 min):

  1. Nejprve nahrubo nastrouháme 100 g marcipánu. Třešně necháme okapat. Změklý tuk vyšleháme do krému s cukrem, vanilkovým cukrem, mandlovým aroma a špetkou soli. Přidáme nastrouhaný marcipán a postupně zašleháme vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme do krému. Nakonec do těsta zapracujeme okapané třešně.
  2. Formu na mufiny vyložíme vždy dvěma papírovými formičkami. Do nich rozdělíme těsto. Zbylých 100 g marcipánu nakrájíme na kostičky a dáme na povrch těsta. Pečeme v troubě při mírné teplotě asi 25 minut.
  3. Upečené mufiny necháme vychladnout. Před podáváním je posypeme moučkovým cukrem a na sekanými pistáciemi.
  • 4.8/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.8 z 5, hodnotilo 20 lidí
Autorem receptu je Neznámý

Všechny obrázky:

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2018 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS