Postup přípravy od uživatele judita:
1.
Osolenou vodu přivedeme k varu, vhodíme do ní nudle, přidáme lžíci oleje a uvaříme do měka.
2.
Papriku nakrájíme na drobné kostičky, žampióny scedíme a nakrájíme na plátky. Stejně tak i naložené okurky.
3.
Lžíci másla rozpustíme v kastrolu nebo na pánvi, podusíme na něm papriku, zaprášíme moukou a za stálého míchání necháme pěnit.
4.
Potom podlijeme rajčatovou šťávou, smetanou a trochu povaříme. Ochutíme solí, chilli kořením, pepřem.
5.
Nakonec do omáčky vložíme žampióny a okurky, necháme je pořádně prohřát.
6.
Nudle na talíři přelijeme touto omáčkou. Celou porci lze posypat strouhaným sýrem.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku