Zde se nacházíte:
ekucharka.cz
>
recepty
>
Moravský vrabec
Moravský vrabec
Obrázky k receptu
K tomuto receptu není žádný obrázek. Pokud se
chystáte tento recept zkusit, budeme rádi, pokud nám fotografii zašlete
prostřednictvím tohoto formuláře,
popřípadě na email ekucharka@ekucharka.cz. Děkujeme
Ingredience:
- 600g vepřového masa (plecko, ramínko nebo vykostěný bůček)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- lžička soli
- 1,5 lžičky drceného kmínu
- 1 lžička hladké mouky
Postup přípravy:
| 1. | Maso pod tekoucí studenou vodou opláchneme, nakrájíme na větší kostky a vložíme do pekáčku. |
| 2. | Osolíme, posypeme mletým kmínem, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a utřený (prolisovaný) česnek, podlijeme 1 dl vody a pečeme v troubě kolem 1,5 hodiny. |
| 3. | Občas maso obracíme, přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby podléváme a seškrabujeme z okrajů pekáčku přípečky do šťávy. |
| 4. | Upečené maso vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou a zasmahneme za častého míchání po dobu 3-4 minut. Potom vložíme maso zpět a ještě chvíli (5-6 minut) prohřejeme. |
| 5. | Jako přílohu podáváme bramborový nebo houskový knedlík, kyselé i sladké zelí, pivo. |
04.11.2008
Poslat recept přátelům na email
Známkování receptu
(1 .. nejlepší, 5 .. nejhorší)
průměrné hodnocení: 1.85
hlasovalo lidí: 26
Komentáře k receptu
K receptu je celkem 0 komentářů. Zobrazit komentáře
Nový komentář přidáte přes tento formulář:
Procházet recepty
Komerční odkazy
Nejnovější recepty
Nové recepty e-mailem
Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?
© 2003-2009 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Web: rss | seznam dosud nepotvrzených receptů
Reklama: Pokud máte zájem na našem serveru inzerovat, neváhejte nás kontaktovat.
Web: rss | seznam dosud nepotvrzených receptů
Reklama: Pokud máte zájem na našem serveru inzerovat, neváhejte nás kontaktovat.