příprava: 1 hod
Postup přípravy od uživatele clox:
1.
Z rozmraženého, očištěného, umytého a osušeného úhoře nahrájíme kusy po 100g (2 na jednu porci).
2.
Nakrájené kusy osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou, olejem a necháme odležet.
3.
Upravené kusy úhoře dáme na rošt a pečene doměkka. Občas obrátíme a pokapeme olejem nebo odkapaným výpekem. Jako vhodné přílohy můžeme zvolit různě upravené brambory, zeleninové saláty, studené omáčky a kousek citónu.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku