příprava: 50 min
Postup přípravy od uživatele Neznámý:
1.
Jablko omyjeme, oloupeme, rozčtvrtíme, vykrojíme z něj jádřinec a dužinu nařežeme na kostičky. Tuk se špetkou soli, vanilkovým cukrem a 150 g hnědéhocukru utřeme do pěny. Postupně zašleháme vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a střídavě se 3 lžícemi mléka zapracujeme do těsta.
2.
Těsto rozdělíme na 2 díly - do jednoho přimícháme mandle a jablko, do druhého zašleháme zbylý cukr, kakao, 2 lžíce mléka a strouhanou čokoládu.
3.
Vždy dvě papírové formičky dáme do sebe a vložíme je do důlků plechu na mufiny. Formičky napln
4.
TIP: Mufiny budou hezky vzdušné, když všechny přísady velmi rychle zpracujeme. Aby těsto lépe klouzalo do formiček, lžíci předtím potřeme olejem. Formičky plníme vždy pouze do dvou třetin, aby těsto při pečení nepřetékalo.
|
Zobrazit názory k receptu (2)
Tisknout
Sdílet na Facebooku