Nepřihlášený uživatel [přihlásit / registrovat]

Dnes je pátek 03-09-2010, svátek má Bronislav

titulní strana moje kategorie vložit vlastní recept

Zde se nacházíte: ekucharka.cz > recepty > Mramorovaný dort s tvarohovým krémem

Mramorovaný dort s tvarohovým krémem

Zařadit do vlastních kategorií Tisknout Stáhnout

Obrázky k receptu

K tomuto receptu není žádný obrázek. Pokud se chystáte tento recept zkusit, budeme rádi, pokud nám fotografii zašlete prostřednictvím tohoto formuláře, popřípadě na email ekucharka@ekucharka.cz. Děkujeme

Ingredience:

NA OVOCNOU HMOTU:

3 plátky červené želatiny
250 g reveně
250 g jahod
100 g cukru
1 vanilkový pudink

NA TVAROHOVÝ KRÉM:

8 plátků želatiny
500 g tvarohu
200 g krém. sýra
250 g vanilkového jogurtu
5 polévkových lžic medu
2 vanilkové cukry
šťáva a kůra z 1 pomeranče
400 ml šlehačky

KROMĚ TOHO:

1 piškotový korpus (hotový 200 g)

Postup přípravy:

1.	Namočíme želatinu. Reveň a jahody s cukrem a 50 ml vody uvedeme do varu a podusíme. Pudink, prášek rozmícháme, přidáme k směsi s rozpuštěnou želatinou.
2.	Namočíme želatinu. Smícháme tvaroh, krém. sýr, jogurt, med, vanil. cukr, pomeranč, šťávu, kůru. Želatinu zapracujeme do směsi. Vmícháme ušlehanou šlehačku.
3.	Korpus uzavřeme do kruhu od formy, prostor vyplníme 2/3 krému, rozetřeme ovocnou směs, aby vzniklo mramorování. Necháme ztuhnout. Ozdobíme kopečky zbylého krému.

23.07.2004