ekucharka.cz > Recepty > Papriky plněné

Papriky plněné

Ingredience (na 4 porce):

  • 8 větších paprik
  • 5 rajčat
  • 500 g mletého masa
  • 50 g rýže
  • 1 cibule
  • 1 vejce
  • 3 lžíce sádla nebo oleje
  • 1 lžíce mouky
  • mletý pepř
  • mletá sladká paprika
  • petrželová nať
  • sůl

Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.

nahrát obrázek

Postup přípravy (1 hod):

  1. Papriky seřízneme kolem stopky a zbavíme semen. Cibuli drobně nasekáme, zpěníme na lžíci omastku, přidáme maso a rýži, osmahneme, sejmeme z ohně, ochladíme, přidáme vejce, nasekanou petrželku, osolíme, opepříme, promícháme a směsí naplníme papriky. Uzavřeme je plátkem rajčete, narovnáme do vymaštěného kastrolu, přidáme nakrájená zbylá rajčata, zalijeme vodou a zvolna vaříme do měkká. Z mouky, zbylého omastku a mleté papriky usmažíme jíšku, nalijeme ji na papriky a necháme společně provařit. Podáváme s kysanou smetanou nebo kyselým mlékem.
  • 4.3/5 Hvězd.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4.3 z 5, hodnotilo 15 lidí
Autorem receptu je tomas

Poslat recept mailem

Uživatel

Novinky mailem

Chete dostávat přehled nových receptů a novinek na email?

© 2003-2018 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Reklama | Kontakt | RSS