Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Pařížské brambory

Pařížské brambory

Ingredience (na 4 porce):

  • 300 g brambor
  • 200 g šunky
  • 100 g tvrdého sýra
  • 200 g pohanky
  • 50 g sádla
  • 4 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • kmín
  • mletý pepř a sůl
příprava: 45 min

Postup přípravy od uživatele tomas:

1.
Brambory oloupeme, opláchneme, nakrájíme na plátky a uvaříme v osolené vodě s kmínem. Pohanku propláchneme pod tekoucí vodou a uvaříme. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Vše smícháme, přidáme utřený česnek, kmín a podle chuti osolíme a opepříme. Polovinu směsi vložíme do vymazaného pekáčku, na ni položíme plátky šunky, překryjeme zbytkem bramborové směsi a zapečeme v troubě. Před dopečením posypeme strouhaným sýrem a dopečeme.
 

Zatřídění receptu:

Hlavní ingredience: brambory
Národní kuchyně: francouzská

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 1.5 (oznámkováno 14x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google