Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Plněné řízky

Plněné řízky

Ingredience (na 4 porce):

  • 4 silnější vepřové řízky
  • sůl
  • citronová šťáva
  • 4 plátky šunky
  • 4 plátky sýra (eidam)
  • 2 vejce
  • mouka a strouhanka na obalení
  • olej na smažení
příprava: 20 min

Postup přípravy od uživatele judita:

1.
Řízky uprostřed nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Potom je po obou stranách posoiíme, potřeme citrónovou šťávou a do kapsy vložíme po plátku šunky a sýra.
 
2.
Okraje přitlačíme a upevníme párátky. Řízky poprášíme moukou, namočíme v rozkvedlaných vejcích, obalíme ve strouhajíce a na rozehřátém tuku smažíme po obou stranách 8-10 minut. Během tepelné úpravy je jednou obrátíme.
 
3.
Příloha: vařené brambory a zelenina.
 

Všechny obrázky:

Zatřídění receptu:

Hlavní ingredience: vepřové maso
Národní kuchyně: francouzská

Poslat recept mailem

Známkování receptu

Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



Průměr: 1.4 (oznámkováno 9x)



Doporučujeme

Nové recepty emailem

Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



© 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google