příprava: 1 hod
Postup přípravy od uživatele judita:
1.
Vybereme vhodné listy zelí na 5 porcí a očištěné necháme krátce přejít varem.
2.
Mleté maso smícháme se strouhankou, drobně nakrájenou cibulí a se šunkou nakrájenou na kostičky, anglickou slaninou, kořením a žloutky. Směs rozdělíme na připravené zelné listy, zabalíme, ovineme velkými plátky slaniny a křížem převážeme nití.
3.
Závitky naskládáme do vhodné nádoby, přidáme zeleninu a 45 minut dusíme v hovězím vývaru. Hotové podáváme přelité trochou vývaru.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku