ekucharka.cz
ekucharka.cz > Recepty > Plněný koláč
Plněný koláč
Ingredience (na 6 porcí):
- 40 dkg polohrubé mouky
- 15 dkg moučkového cukru
- 5 lžic medu
- 125 ml oleje
- 1 a půl prášku do pečiva
- 1 skořicový cukr
- 2 vejce
- 1 lžíce kakaa
- 125 ml mléka a 4 lžíce mléka
- Máslo na vymazání a hrubá mouka n vysypání plechu
- 1/4 kg méně tučného tvarohu
- 1/2 vanilkového pudinkového prášku
- cukr krystal podle chuti
- 1/2 skleničky ovocné marmelády
- Čokoláda a sekané mandle.
Tento recept zatím nikdo nenafotil. Buď první.
Postup přípravy (1 hod):
- Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme( MIMO 4 lžic MLÉKA) . 3/4 těsta dáme na plech a roztáhneme trochu do stran. Zdobičkou si na těsto uděláme tvarohové a marmeládové pruhy. Zbylé těsto rozředíme čtyřmi lžícemi mléka, dáme si opět do zdobičky a uděláme pruhy a tím překryjeme tvaroh a marmeládu. Těsto by nám na polití nestačilo a takhle se krásně rozlije při pečení. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st cca 8 – 10 minut a pak snížíme na 150 st. a dopečeme. Polijeme čokoládou a posypeme sekanými mandlemi.