Zde se nachazite: ekucharka.cz > Recepty > Portugalská pizza

Portugalská pizza

Ingredience (na 4 porce):

    Těsto:

    • 500g hladké mouky
    • 10g droždí
    • 10 lžic oleje
    • mouka na vál

    Náplň:

    • 1 cibule
    • 3 stroužky česneku
    • 2 rajčata
    • 2 lžíce olivového oleje
    • 800g mletého masa
    • sůl
    • špetka chilli koření
    • špetka skořice
    • špetka kmínu
    • 440g sekaných rajčat z konzervy
    • 250g balkánského sýra
    • 80g žluté papriky
    • 3 jarní cibulky

    Omáčka:

    • 3 větší rajčata nakrájená na kostky smíchaná s 200ml ajvaru
    příprava: 1 hod 50 min

    Postup přípravy od uživatele Neznámý:

    1.
    Mouku prosijeme na vál a do důlku vložíme droždí. Přidáme olej, sůl, 250 ml vlažné vody a vypracujeme těsto, které necháme 45 minut vykynout.
     
    2.
    Na oleji osmahneme kostičky cibule s prolisovaným česnekem a orestujeme maso. Ochutíme solí, kořením, rajčaty a 30 minut dusíme do vypaření tekutiny.
     
    3.
    Těsto rozválíme, potřeme směsí, přidáme kostičky sýra a papriky a plátky rajčat. Pečeme 30minut při 200°C. Pizzu posypeme cibulkou a přelijeme omáčkou.
     

    Zatřídění receptu:

    Hlavní ingredience: zelenina
    Národní kuchyně: portugalská

    Poslat recept mailem

    Známkování receptu

    Pro oznámkování receptu je třeba se přihlásit.



    Průměr: 1.6 (oznámkováno 17x)



    Doporučujeme

    Nové recepty emailem

    Chcete dostávat denní přehled nových receptů a novinek na e-mail?



    © 2003-2011 ekucharka.cz Všechna práva vyhrazena. Veřejné šíření obsahu tohoto serveru je zakázáno.
    Spřátelené weby: Alfainzerce.cz - Bazar a inzerce zdarma
    Reklama | O serveru | RSS | Přidej na Seznam | Přidej na Google