Přírodní řízek s ořechy
Ingredience
- 4 plátky z vepřové kýty
- 100 g oleje
- 100 g jader vlašských ořechů
- 150 g cibule
- 1 lžíce hladké mouky
- česnek
- petrželka
- sůl
- pepř
Postup přípravy
- Plátky vepřové kýty lehce naklepeme, po okrajích nařízneme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a prudce opečeme na oleji. Do oleje přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekaná ořechová jádra a na plátky nakrájený česnek. Vše společně osmahneme.
- Na talířích k řízkům přidáme cibulovo-ořechovou směs a vše posypeme nasekanou petrželkou.
Vytištěno ze serveru ekucharka.cz