příprava: 30 min
Postup přípravy od uživatele judita:
1.
Pstruhy dobře očistíme. Máslo utřeme do pěny a přidáme k němu nakrájenou petrželku, česnek, kopr a bazalku. Za stálého míchání přiíéváme víno, ochutíme solí, pepřem, citrónovou šťávou a worcesterskou omáčkou.
2.
Pstruhy několikrát šikmo nařízneme a s bylinkovou směsí zabalíme do alobalu tak, aby šťáva při pečení nevytékala. Pečeme v předehřáté troubě při 220 °C kolem 20 minut. Podáváme s bramborem a s hlávkovým salátem.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku