příprava: 30 min
Postup přípravy od uživatele marketa:
1.
Pstruhy pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet.
2.
Do vymaštěné ohnivzdorné misky vložíme drobně nakrájenou cibuli, připravené pstruhy, které osolíme, opepříme, obložíme spařenými, oloupanými a pokrájenými rajčaty, vše posypeme drobně usekanou petrželkou a paprikou a podlijeme několika lžícemi vína nebo vody.
3.
Pstruhy poklademe vločkami másla, přiklopíme alobalem velikosti zapékací misky a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
4.
Pečené pstruhy přeložíme na vyhřáté talíře, do šťávy vmícháme smetanu a necháme přejít varem.
5.
Pstruhy podlijeme šťávou a podáváme s vařenými brambory a se zeleninovým salátem.
|
Zobrazit názory k receptu (0)
Tisknout
Sdílet na Facebooku