příprava: 30 min
Postup přípravy od uživatele marketa:
1.
Pstruhy osolíme, naplníme kousky oloupaného citronu a jemně usekanou petrželkou, vložíme na nakrájenou, na oleji zpěněnou cibuli a pečeme po obou stranách.
2.
Při dopékání přidáme žampiony nakrájené na plátky, máslo a víno nebo vodu.
3.
Měkké pstruhy podáváme s různě upravenými brambory a se zeleninovým salátem.