příprava: 25 min
Postup přípravy od uživatele judita:
1.
Očištěné pstruhy rozřízneme po délce, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
2.
Pomoučněné porce ryb opečeme na rozehřátém másle po obou stranách.
3.
Opečené ryby ještě na talíři přelijeme rozehřátým máslem a posypeme nasekanou petrželkou.